শালগম এর ইংরেজি অর্থ

[Persian] (noun)

turnip.

শালগম এর বাংলা ব্যাবহার ও উদাহরণ

শালগম (ইংরেজি :- Turnip) একপ্রকারের মূল জাতীয় সবজি যা সাধারণত সারাবিশ্বের উষ্ণমণ্ডলীয় জলবায়ু অঞ্চলগুলিতে ভাল জন্মে।

বৃক্ষ জাতীয় কাষ্ঠল উদ্ভিদ শাল (বস্ত্র) — চাদর সদৃশ একপ্রকার বস্ত্র, যা সাধারণত শীতকালে পরা হয় শালগম — মাটির নিচে উৎপন্ন হওয়া একপ্রকার শীতকালীন সব্‌জি।

কিছু মধ্যযুগীয় লেখক মনে করেন যে নিমন্ত্রক প্রতিস্থাপিত হন ব্যাঙ, শালগম অথবা এক টুকরো মাছের মাধ্যমে, কিন্তু বেশির ভাগ বিচারক ও লেখক বিশ্বাস করেন।

মাংশ, ফালিফালি বা চাকচাক করে কাটা আলু, সুইডিশ শালগম (টারনিপ বা রুটাবাগা নামেও পরিচিত - কর্ণওয়ালে শালগম নামেই উল্লেখ করা হয়) ও পেঁয়াজ দেয়া হয়, স্বাদবর্ধনের।

এটি পোলাওয়ের চালের সাথে টুকরো করা হলুদ শালগম অথবা গাজর এবং মাংস; উদ্ভিজ্জ তৈল অথবা খাসির চর্বিতে, কাজান নামক কড়াই আকৃতির।

ভুট্টা, আলু, মিষ্টি আলু ও ম্যানিয়ক এবং পুরনো শস্যের মধ্যে গম, যব, ধান ও শালগম, ও পশুসম্পত্তির মধ্যে ঘোড়া, গরু, ভেড়া, ও ছাগল নিয়ে আসে।

২৯৯ সরিষার শাক, রান্না কাপ ২১০ সরিষার শাক, কাঁচা ১ কাপ ২৭৯ শালগম সবুজ, রান্না করা কাপ ২৬৫ শালগম সবুজ, কাঁচা ১ কাপ ১৩৮ ব্রকলি, রান্না ১ কাপ ২২০ ব্রোকলি, কাঁচা।

দৈনন্দিন খাদ্য তালিকার কিছু সাধারণ উপাদান হচ্ছেঃ শাকসব্জি- বেগুন, টমেটো, শালগম, শিম, শ্যালট, ঢেঁড়স, পেঁয়াজ, ডাল, আলু, বাঁধাকপি, লেটুস, রসুন, মরিচ।

যেমন: মূলা, গাজর, শালগম, মিষ্টি আলু, শতমূলী প্রভৃতি।

মিনারগুলির শীর্ষে শালগম আকৃতির গম্বুজ রয়েছে।

ঢেড়শ, ঝিংগা, চিচিংগা, শশা, বরবটি, সীম, মটরশুঁটি, টমেটো, মুলা, বীট, গাজর, শালগম, ফুলকপি, বাধাকপি, পটল করলা, বিভিন্ন রকমের শাক ইত্যাদি।

রসের শরবত কমলা আনারস ডালিম আলুবোখারা রাস্পবেরি টমেটো ননি শাকসবজি জুস গাজর শালগম হলুদ শাকসবজি জীব জুস ঝিনুক জুস See also ঠান্ডা চাপা জুস গাঁজা জুস গম ঘাস।

লাউ খোসা রুই ভর্তা লাউয়ের খোসা, রুইমাছ কলাই শাক ভর্তা কলাইশুঁটিশাক শালগম ভর্তা শালগম কান্দাল ভর্তা মাশরুম ভর্তা মাশরুম পেঁপে ভর্তা পেঁপে তেলাপিয়া মাছের।

জেলার বিভিন্ন জায়গায় উৎপাদিত শাক সবজির মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো বাঁধাকপি, শালগম, বিন, টমেটো, মুলা, লঙ্কা, আদা এবং অন্যান্য।

বাঁধাকপির একটি বিশেষ প্রজাতি, কপি জাতীয় সবজি যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি, পাতা-কপি, শালগম গোত্রের।

ক্যারোটিনের উৎসসমূহ: গাজর, মিষ্টি আলু, মিষ্টি কুমড়া, পালংশাক, বাঁধাকপি, শালগম, টমেটো, লাল মরিচ, মটর ও ব্রকলিতে বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়।

বিভিন্ন ধরন্র সবুজ শাকসব্জি যেমন সবুজ শাক, পালং শাক, শালগম দিয়ে রান্না করা হয়।

Hemidactylus ruspolii Boulenger, 1896 – খামারের পাতাবাঁকাপা গেকো, রুসপোলির গেকো, শালগম লেজি হলুদকালো গেকো Hemidactylus scabriceps (Annandale, 1906) Hemidactylus।

সরবরাহ কমে যায় এবং জার্মানরা এর পরিবর্তে প্রায় অখাদ্য শালগম খাওয়া শুরু করে; ১৯১৬–১৯১৭ সালের "শালগম শীত" তীব্র বিপর্যয়ের সময় হিসেবে অজীবন স্মরণ করা হয়।

রসুন, পেঁয়াজ (শ্যালট), আলু, শালগম ইত্যাদি মূলজ ও অন্যান্য সবজি, গাজরের রস এবং কমলার রস এর প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত।