ভারতের rhizomatous ঔষধি টক হিসেবে ব্যবহৃত সুগন্ধি বীজ থাকার

Noun:

এলাচি, এলাচ,

cardamoms শব্দের বাংলা অর্থ এর উদাহরণ:

এলাচ বা এলাচি (Elettaria cardamomum) - এর অন্যান্য নাম হচ্ছে এলাচি, Cardamom, Malabar cardamom, Ceylon cardamom ।

এই কারণেই এই অঞ্চল থেকে উৎপাদিত সর্বাধিক উচ্চমানের এলাচের নাম রাখা হয়েছিল আলেপ্পি গ্রিন এলাচ বাআলেপ্পি ।

অন্তরীপটি ভারতের পশ্চিম উপকূল ধরে প্রসারিত পশ্চিমঘাট পর্বতমালার এলাচ পর্বতশ্রেণীর (Cardamom Hills) দক্ষিণতম প্রান্তে অবস্থিত ।

(ছোট) এলাচ দানা তেজপাতা জিরা ধনে  একটি ঘরোয়া রান্নার ক্ষেত্রে, থাকেঃ ধনে, জিরে, মউরি, লবঙ্গ, লবঙ্গ পাতা, তেজপাতা, অ্যানিস্টার, জৈত্রী, কালো (বড়ো) এলাচ, এবং ।

সিকিম ভারতের বৃহত্তম এলাচ উৎপাদক রাজ্য এবং গুয়াতেমালার পর এটি বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম এলাচ উৎপাদক ।

এটা স্বাদের জন্য এলাচ, কিশমিশ, জাফরান, কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম বা কাজুবাদাম দেওয়া হয় ।

এলাচ বা এলাচি (/ˈkɑːrdəməm/) হল জিনজিবারেয় (আদা জাতীয় উদ্ভিদ) পরিবারের এলিটারিয়া এবং আমোমাম গণের বিভিন্ন গাছের বীজ থেকে উৎপাদিত একটি মশলা ।

প্রথমে একটি পাত্রে গরম পানিতে তেজপাতা, দারুচিনি, এলাচি দিয়ে ফুটিয়ে তাতে ।

কিউব করে কাটা রসুনবাটা আদাবাটা জিরাবাটা ধনেগুঁড়া দারুচিনি এলাচি লবঙ্গ গোলমরিচ কাবাব চিনি এলাচ তেজপাতা মরিচগুঁড়া হলুদগুঁড়া লবণ সরিষার তেল আস্ত কাঁচা মরিচ ।

চিনি, তেল ও ঘি, এলাচ পরিমানতো, তেজপাতা, বাদাম কুচি, কিশমিশ, দারুচিনি এবং পানি ।

খুব মজাদার সুগন্ধ এবং স্বাদের জন্য প্রায়শই একে "মশলার রানী" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, সবুজ এলাচ ।

প্রধান উপাদানগুলো হচ্ছে খোয়া, চিনি এবং প্রথাগত সুগন্ধি, এলাচ বীজ, পেস্তা বাদাম ও জাফরান ।

তার গ্রন্থে - নিম্ব ( নিম গাছ ) , এলাচি ( এলাচ ) , পিপ্পলী ( পিপুল ) প্রভৃতি গাছের ভেষজ গুণ বর্ণনা করা হয়েছে ।

এলাচি লেবু একধরনের সুগন্ধি লেবু ।

১৯৯০ ডঃ এডওয়ার্ড সি. স্টোন, জানুয়ারি ১, ১৯৯১ - এপ্রিল ৩০, ২০০১ ডঃ চার্লস এলাচি, মে ১, ২০০১ - জুন ৩০ , ২০১৬ "JPL Directors" ।

আলেপ্পিতে এলাচি বাছাই এবং প্রক্রিয়াকরণের বিকাশ ঘটে ।

দারুচিনি বীজ انار دانہ‬ Anaar dana কালো এলাচ بڑی الائچی‬ Bari Elaichi সবুজ এলাচি چھوٹی الائچی‬ Choti Elaichi এলাচ الائچی‬ Elaichi চাটনি چٹنی‬ Chutney দারুচিনি ।

এলাচ কর্ণাটকের কোড়গু জেলায় জন্মে এমন সবুজ জাতের এলাচ ।

আদা কুচি লবঙ্গ এলাচি দারুচিনি কালো গোলমরিচ তেজপাতা ।

এটি হচ্ছে এলাচি (হিবা নবাব) নামের এক মেয়ে এবং এক অসহায় ভাড়াটিয়াকে (নিখিল খুরানা) কেন্দ্র ।

চাল, মাখন, লবণ, গোলমরিচ, এলাচ আর স্থানীয় মসলা জয়ফল সহযোগে একটি খাবার প্রস্তুত করতো তারা ।

রয়েছে: কালো গোলমরিচ, ধনিয়া বীজ, দারুচিনি টুকরো, লবঙ্গ, শুকনো আদা, আস্ত এলাচ, শুকনো লাল মরিচ এবং সামান্য হলুদের টুকরো ।

উপকরণের মাঝে রয়েছে গুঁড়ো দুধ, তরল দুধ, বেকিং পাউডার, মাওয়া, তেল, পানি, এলাচ গুঁড়ো, কেশার, চিনি ।

  মসলাসমূহ মসলা ও চা পাতার মিশ্রণ মশলা চায়ে সাধারনত চিনি ও দুধের সাথে থাকে এলাচ, দারুচিনি ,লবঙ্গ ।

cardamoms's Usage Examples:

Saffron and cardamoms are the typical seasonings that are added to this dish.

The thickened milk is also usually lightly seasoned with crushed cardamoms.

Indian subcontinent, made with saffron, milk and sugar, and flavoured with cardamoms, raisins, pistachios or almonds.

salt and sugar to taste, or lightly fried in oil with nuts, raisins, cardamoms, and other spices.

In the fourth year, weeding again occurs, and if the cardamoms are found growing nearer than 180 cm (6 ft) apart, a few are transplanted.

aloeswood, yellowheart, cinnamon, cloves, mace, gum tragacanth, nutmegs, cardamoms, galangals, spikenard, ambergris, and musk mixed together.

The mixture is seasoned with cardamoms and nuts before being served.

The mixture is sometimes delicately seasoned with cardamoms.

Khirni (hot drink made with milk, flavours of cardamoms and saffron).

other meats, onions, ginger and garlic paste, whole hot spices (black cardamoms, cloves and peppercorns), salt and chili powder.

Lanka Ginger  India  Nigeria  China    Nepal  Indonesia Nutmeg, mace, cardamoms  India  Guatemala  Madagascar    Nepal  Sri Lanka Vanilla  India  Indonesia.

"World production of nutmeg, mace and cardamoms in 2019; Crops/Regions/World/Production Quantity from pick lists".

They grow oranges, rice, cardamoms, and other foods.

cardamoms's Meaning':

rhizomatous herb of India having aromatic seeds used as seasoning