<< foederati foeti >>

foeniculum vulgare Meaning in Bengali



 মৌরি,

Noun:

মৌরি,





foeniculum vulgare শব্দের বাংলা অর্থ এর উদাহরণ:

মৌরি, তেজপাতা এবং তেঁতুল পাতার ব্যবহার একে অনন্য স্বাদ দেয় ।

জিরা, জাফরান, গোলমরিচ, হলুদ, মৌরি ইত্যাদি মশলার ব্যবহার হয় ।

পরিমান মত আটাকে পানি, লবন , মৌরি, সরিষা বীজ বা তিল বীজের সাথে মিশ্রিত করা হয় ।

এছাড়া এখানে পেস্তাবাদাম, মৌরি, তামাক ও ছাগলের চামড়ার পাপোশ তৈরি করা হয় ।

তারকা মৌরি বা তারা মসলা বা চক্রফুল এক ধরনের মসলা যা উত্তর-পূর্ব ভিয়েতনাম ও দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের স্থানীয় ম্যাগনোলিয়াসি (Magnoliaceae) পরিবারের একটি চিরসবুজ ।

ক্লার্ক ডমিনিক মৌরি ক্রিস্টিন ডার্ভি বারবারা কোোসার লুসিয়া সেন্ট অ্যাঞ্জেলো সিনথিয়া গেইনর ডেবোরা জুলো শেরিল রিক্সন ১৯৭৮ ডমিনিক মৌরি ক্যারি নেলসন লোরা ।

জমিদারের একজন মৌরি ছিল, যার নাম কেশব চন্দ্র ।

সাধারণত যে উপাদানগুলো সাধারণত ব্যবহৃত হয় তার মধ্যে জিরা, কালো সরিষা বীজ, মৌরি বীজ, কাঁচা মরিচ, শুকনো লাল মরিচ, মেথি বীজ, দারুচিনি, লবঙ্গ, মাষকলাই, কারি ।

স্বাদমতো তেঁতুলের চাটনি: তেঁতুল - ৩ টেবিল চামচ খেজুর - ৬টি গুড় - ৩ চেবিল চামচ মৌরি - আধ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো - এক চিমটে জিরে গুঁড়ো - আধ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো ।

৫০ গ্রাম মৌরি বীজ সুজি প্রস্তুতি একটি বড় কড়াই এ ঘি জ্বাল দিতে হবে ।

দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা, জায়ফল, কালোজিরা (শাহী জিরা), জৈত্রী, তারকা মৌরি (বিরিয়ানি ফুল), লেবু এবং জাফরান ।

এলাচ, মৌরি বীজ এবং এর ।

২০১৩ সালের আর্ট ফিল্ম 'মাছ, মিষ্টি এবং মৌরি' যেটিতে সৌমিত্র চট্টোপাধ্যায় অভিনয় করেন, তাকে কোলকাতা চলচ্চিত্র শিল্পে ।

আটা ঘি চার মগজ চিনি বাদাম খাবার আঠারো(গঁদ)গুঁড়ো জমান পলাশ মৌরি মাখানা জোয়ান এলাচের গুড়ো শুকানো আদার গুঁড়ো (সোট) আখরোট পেস্তা গুঁড়ো চিনি ।

মেথি Fenugreek মেথি পাতা Fenugreek Leaves গোলমরিচ কালো মরিচ Black Pepper মৌরি Aniseed যষ্ঠিমধু Licorice রসুুন Garlic রাঁধুনী Celery লবঙ্গ Clove মরিচ কাঁচা ।

দানা · জাফরান · লবণ · রাঁধুনি · তেঁতুল · হলুদ (মশলা) · মরিচ (মশলা, গুঁড়া) · মৌরি · গোলমরিচ · সাদা গোলমরিচ · পোস্তদানা · শাহি জিরা · জায়ফল · জয়ত্রি · জইন · ।

সাধারণত পাঁচ ফোড়ন মসলায় মেথি বীজ, মৌরি বীজ, কালোজিরা বীজ, জিরা বীজ, সরিষা বীজ সমপরিমাণে থাকে ।

একত্রে (মেথি, মৌরি, কালোজিরা, জিরা, সরিষা) পিপুল কাপ্সিকুম/ক্যাপসিকাম রাই/ সর্ষে / সরিষা সাদা সর্ষে / সাদা সরিষা সরিষা সরিষার তেল মৌরি কালো জিরা Sweet ।

অন্যান্য মশলার মধ্যে আছে দারচিনি,  মরিচ, হলুদ, তেজপাতা, আদা, মৌরি ইত্যাদি ।

তৈরির জন্য যা যা লাগবে: ,মেথি গুঁড়া – এক চা-চামচ জিরা গুঁড়া – দুই চা-চামচ, মৌরি গুঁড়া – এক চা-চামচ, সরষে বাটা – তিন টেবিল-চামচ, শুকনো মরিচ গুঁড়া – দুই ।

foeniculum vulgare's Meaning in Other Sites