Noun:

চর্বিতুল্য পদার্থ, শূকরের চর্ব্বি, চর্বি,

Verb:

মসলা-যুক্ত করা, চর্বি মাখান, মিশ্রিত করা, স্থূলকায় করা,

lard শব্দের বাংলা অর্থ এর উদাহরণ:

পক্ষান্তরে তেল, চর্বি, মোম, কোলেষ্টরেল এবং জীব ও জীব নিসৃত তরল থেকে প্রাপ্ত অন্যান্য তৈল জাতীয় পদার্থকে বিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয় লিপিড বা চর্বি জাতীয় পদার্থ ।

কিছু প্রণালীর মধ্যে আবার মাখন বা চর্বি মিশানো হয় ।

পিত্তের উপাদান হলো (৯৭-৯৮) % জল, ০.৭ % পিত্ত লবণ, ০.২ % বিলিরুবিন, ০.৫১ % চর্বি (কোলেস্টেরল, ফ্যাটি এসিড এবং লেসিথিন), এবং লিটার প্রতি ২০০ মিলি ইকুইভ্যালেন্ট ।

এই রাসায়নিক প্রক্রিয়াটি কতিপয় জটিল, স্বাদহীন প্রোটিন এবং চর্বি ভেঙে দেয়, যা বিভিন্ন ধরনের স্বাদযুক্ত মিশ্রণ তৈরিতে কাজ করে ।

মাখন, ননী ও প্রাণীজ চর্বি ।

মাংস বলতে প্রায়ই ঐচ্ছিক পেশী, সহযোগী চর্বি এবং অন্যান্য কলাকে বুঝানো হয়ে থাকে ।

কুইরুক ইয়াগি যা ভেঁড়ার লেজের চর্বি অনেক সময় কেবাব এবং মাংসের পদ তৈরীতে ব্যবহৃত হয় ।

এছাড়াও কাইলোমাইক্রন এর মাধ্যমে পাচনতন্ত্র(ল্যাকটিয়াল থেকে শুরু) থেকে চর্বি রক্তে পরিবহন করে ।

প্রচুর পরিমাণে প্রাণীজ চর্বি খাওয়া হয় ।

শীলে ১৭৭৯ খ্রিষ্টাব্দে চর্বি থেকে গ্লিসারল পৃথক করেন ।

মাংসের উৎস হিসেবে আছে মুরগী, চমরীগাইয়ের মাংস, শুকনো গোমাংস, পোর্ক, শুকরের চর্বি এবং ভেড়ার মাংস ইত্যাদি ।

চর্বি বলতে প্রাণীদেহ থেকে প্রাপ্ত স্নেহ পদার্থ জাতীয় উপাদানকে বোঝায় ।

যকৃতের ওজনের পাঁচ থেকে দশ ভাগের বেশি চর্বি দিয়ে পূরণ হলে যে রোগটি হয় তাকে ফ্যাটি লিভার বলে ।

এটি তেল বা চর্বি ছাড়া, শুধুমাত্র মৌসুমি শাকসবজি, যেমন: লাউপাতা, বেগুন ইত্যাদি দিয়ে তৈরি ।

এই সহ-উৎসেচক কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং শ্বসনীয় আমিষ বিপাকে সাহায্য করে থাকে ।

মঙ্গোলীয় রন্ধনশৈলীতে প্রাথমিকভাবে দুগ্ধজাত খাদ্য দ্রব্য, মাংস, এবং প্রাণীজ চর্বি অন্তর্গত ।

১৯৪৮ খ্রিষ্টাব্দ পর্যন্ত প্রাণী ও উদ্ভিদের চর্বি ও তেল থেকে সাবান তৈরির সময়- উপজাত ।

সম্পৃক্ত চর্বি –এই জাতীয় ক্ষতিসাধক চর্বি মূলতঃ প্রানীজ উৎস ।

এতে চর্বি ও শর্করা খুব কম পরিমাণ রয়েছে, কিন্তু ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং ফাইবার উচ্চ ।

প্রোটিন ছাড়াও ডালে পর্যাপ্ত শর্করা, চর্বি ও খনিজ লবণ থাকে ।

তেল কক্ষ তাপমাত্রায় তরল অবস্থায় থাকে; এর বিপরীতে চর্বি কঠিন অবস্থায় থাকে ।

লবণ, চর্বি, ঈস্ট এবং রান্নার সোডা রুটির সাধারণ উপকরণ হলেও আরও অনেক উপকরণ রুটির সাথে ।

প্রাণরসায়ন আলোচনা করে কোষের বিভিন্ন উপাদান, যেমন আমিষ, শর্করা, চর্বি জাতীয় পদার্থ লিপিড, নিউক্লিয়িক এসিড এবং অন্যান্য জৈব অণু সম্পর্কে ।

lard's Usage Examples:

fat" and is used to produce leaf lard.

Like other types of pig fat, fatback may be rendered to make a high quality lard.

strong flour, water, sugar, eggs, mother dough and a kind of reduced pork lard named saïm.

(literally: oil balls) or smoutballen (literally: lard balls) in the Netherlands, smoutebollen (literally: lard balls) in Flanders and croustillons (loosely:.

Fat (lard, shortening, butter or full-fat margarine) is rubbed into plain flour to.

It is usually made with white flour, lard or olive oil, salt and water.

In the earlier centuries, lard was the primary ingredient used to shorten dough.

Vallée d’Aoste Lard d’Arnad (PDO) is a variety of lardo (a cured pork product) produced exclusively within the municipal boundaries of the commune of Arnad.

Synonyms:

grunter; pig; Sus scrofa; edible fat; squealer; hog;

Antonyms:

criticize; empty; ride; worsen; uglify;