<< curdling cure >>

curds Meaning in Bengali



 দই, দৈ, দধি, ছানা,

Noun:

ছানা, দৈ, দধি, দই,





curds শব্দের বাংলা অর্থ এর উদাহরণ:

দুগ্ধজাত পণ্যঃ দুগ্ধজাত পণ্যের বিস্তৃত ব্যবহার হয় বিশেষ করে দই, পনির, মাখন ইত্যাদি ।

তাই সারাদিনের জন্য সূর্য্যোদয়ের আগে বর ও কন্যাকে চিড়ে ও দৈ খাওয়ানো হয় ।

প্রথম দিকে ছানাছানার মিষ্টি একরকম পরিত্যাজ্যই ছিল ধর্মীয় কারণে ।

বৈদিক যুগে দুধ ও দুধ থেকে তৈরি ঘি, দধি, ।

না‌ঠৈ বু‌ড়ির বা‌ড়ির মেলা, ‌গৌরনদীর মি‌স্টি, দৈ (দ‌ধি), রশমালাই,‌ঘি, ‌গৈলার দৈ, ঘি, ‌ঘো‌ষেরহা‌টের দৈ, ঘি ,‌মি‌স্টি, ‌গৌরনদীর নৌকা বাইচ, বাংলাদেশ জাতীয় ।

বগুড়ার দই বাংলাদেশের উত্তরাঞ্চলে অবস্থিত বগুড়া জেলার বিখ্যাত মিষ্টি ।

এই ধরনের দই সচরাচর পাওয়া যায় বাংলাদেশ পশ্চিমবঙ্গ এবং ওড়িশা এই তিন জায়গায় ।

এছাড়া দধি, মিষ্টি, দৈ, সার্বক্ষনিক পাওয়া যায় ।

১৯৫০ দশকে বুলগেরিয়া রাষ্ট্রীয়ভাবে দই উৎপাদন সংস্থা গঠন করে 'আনুষ্ঠানিক বুলগেরীয় দধি' তৈরির জন্য স্টামেনের আবিষ্কৃত ব্যাকটেরিয়ার 'স্ট্রেইন' ।

দরকার উৎকৃস্ট ছানা, ক্ষীর, বেসন, ময়দা (বা আটা), জায়ফল, জইত্রি, লবঙ্গ, এলাচ, দারুচিনি, নাগেশ্বরকুসুম ফুল, জাফরান, কিসমিস ও কাজু ।

পাকা বেল, দুধ, গোলমরিচ, ছানা, ১/ ৪ কাপ খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কাটা কলা, ১/ ২ কাপ মধু বা গুড়, ১/ ২ কাপ দই, এলাচ ২ টি, কোরানো নারিকেল সান স্ট্রোকের ।

দই দাগ দাদা উইকিমিডিয়া কমন্সে দ সম্পর্কিত মিডিয়া দেখুন উইকিঅভিধানে দ-এর আভিধানিক ।

নবদ্বীপের লাল দই বা ক্ষীর দই বা চাক্কু দই বাংলার অন্যতম প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন ।

এগুলো সাধারণত আর্দ্র স্থানে জন্মায়, যেমন রুটি,দই বা দধি, অনেক দিনের পুরানো জুতা, ভেজা কাপড় ইত্যাদি ।

তাঁর কথায়, মিষ্টি দই ছানাবড়া নবদ্বীপের লাল দই বেলাকোবার চমচম বাবরসা সংবাদ প্রতিদিন (১৪ নভেম্বর ২০১৭) ।

দই বা দধি মিষ্টান্ন পরিবারের কুলীন সদস্য ।

ছানা তৈরির শিক্ষাবিস্তার অনেক পরের ঘটনা ।

মিষ্টি দই অথবা মিঠা দই হল ছানা, দুধ আর দই দিয়ে তৈরি একধরনের মিষ্টি ।

(মিষ্টি) ছানা, চিনি, ঘি দুধ ভিত্তিক ল্যাংচা দুধ ভিত্তিক মালপোয়া দুধ ভিত্তিক মিহিদানা বেসনের আটা, চিনি, ঘি বেসন ভিত্তিক দুধের পিঠা দুধ ভিত্তিক মিষ্টি দই দুধ ।

দুধ থেকে দই হয় ।

চিঁড়া ও দই' খেতেন ।

'কবিকঙ্কণ-চণ্ডী'-তে আছে: স্নান করি দুর্বলা খায় দধি খণ্ড কলা চিঁড়া দই দেয় ভারি জনে ।

মিষ্টি দই ছানাবড়া নবদ্বীপের লাল দই বাবরসা "জিআই স্বীকৃতি চায় চমচমও" ।

দই সাধারণত সাদা হলেও লাল দই একটি স্বতন্ত্র ।

দধি বা দই হল এক ধরনের দুগ্ধজাত খাদ্য যা দুধের ব্যাক্টেরিয়া গাঁজন হতে প্রস্তুত করা হয় ।

সন্দেশ হচ্ছে দুধের ছানা এবং চিনি কিংবা গুড় সহযোগে প্রস্তুত একটি বাঙালি মিষ্টান্ন৷ কিছু কিছু সন্দেশ তৈরিতে দই কিংবা পনির ব্যবহার করা হয়৷ যেক্ষেত্রে ।

ছানা, খোওয়া (ক্ষীর) ।

দধি বা দই হল এক ধরনের দুগ্ধজাত খাদ্য যা দুধের ব্যাক্টেরিয়া গাঁজন হতে প্রস্তুত করা ।

curds's Usage Examples:

Philippines, it refers to solid byproducts of coconut oil production (coconut curds), used as garnishing for a variety of desserts.


Cheese curds are the moist pieces of curdled milk either eaten alone as a snack, or used in prepared dishes.


Quebec French: [put͡sɪn] (listen)) is a dish of french fries and cheese curds topped with a brown gravy.


or curds.


Milk that has been left to sour (raw milk alone or pasteurized milk with added lactic acid bacteria) will also naturally produce curds, and.


It is also known as curds and whey.


blue cheeses are injected with spores before the curds form, and others have spores mixed in with the curds after they form.


Milk is drunk and also used to make butter, curds, and a thick yogurt called suorat.


Commercially manufactured curds often contain additional preservatives and thickening agents.


Contemporary commercially made curds remain a popular spread.


Once the curds are produced, they are pressed, chopped, and strained before being cut into.


a food prepared by coagulating soy milk and then pressing the resulting curds into solid white blocks of varying softness; it can be silken, soft, firm.


cuisine, gyabrag is a pancake, made with barley flour, yak butter, dry cheese curds and sugar.


Some older cookery books call the dish curds and whey.


allowed to rest for an hour before the curds are cut into small pieces and the whey is drained off.


The curds are allowed to rest for a number of hours.


This is vital for the production of cheese curds that are later formed into Cheddar.


is a food made by coagulating soy milk and then pressing the resulting curds into soft white blocks.


It has a soft jelly-like texture and is topped with latik (coconut curds) before serving.


The thickened milk was then heated gently until curds were formed.


The warm curds were hung up to drip in a muslin cloth to drain the whey,.


citric acid or dahi (yogurt), to hot milk to separate the curds from the whey.


The curds are drained in muslin or cheesecloth and the excess water is.



Synonyms:

foodstuff; bean curd; food product; tofu;

Antonyms:

continue;

curds's Meaning in Other Sites